国連食糧農業機関(FAO)は、2023年最新の世界のサツマイモ生産量及び国別統計ランキングを発表した。
FAOのデータ(FAOSTAT)によると、2023年に世界中で総計約9374万トンのサツマイモが生産され、世界ランキング1位は中国(台湾を含む、5162万トン）、2位はマラウイ共和国（8045万トン）。
日本のサツマイモの総生産量の世界ランキングは17位で総生産量は約71.5万トンとなった。
2023年各国(1-20位)のサツマイモ生産量と国別順位。
| ランキング | 国名 | 単位(トン) |
| 1 | 中国 | 51,629,135 |
| 2 | マラウイ | 8,045,478 |
| 3 | タンザニア連合共和国 | 4,514,919 |
| 4 | ナイジェリア | 4,084,518 |
| 5 | アンゴラ | 1,997,930 |
| 6 | ウガンダ | 1,648,681 |
| 7 | インドネシア | 1,559,181 |
| 8 | ルワンダ | 1,312,378 |
| 9 | マダガスカル | 1,301,244 |
| 10 | エチオピア | 1,295,060 |
| 11 | インド | 1,289,000 |
| 12 | アメリカ合衆国 | 1,137,882 |
| 13 | ブルンジ | 993,774 |
| 14 | ブラジル | 925,618 |
| 15 | ベトナム | 914,713 |
| 16 | パプアニューギニア | 721,308 |
| 17 | 日本 | 715,800 |
| 18 | ケニア | 669,100 |
| 19 | コンゴ民主共和国 | 608,280 |
| 20 | カメルーン | 607,322 |
注釈
上記のデータは、一部の国については政府や業界団体などが提供する公式のデータとは完全に一致しない可能性があるが、ほとんどの数値は十分に近いと考えられる。
